Kachani, A.T., Castro, G.A. de and Fisberg, M. 2022. Processamento caseiro de congelamento e descongelamento por microondas e sua relação com o conteúdo de vitaminas e minerais (revisando o uso de microondas e congelamento). International Journal of Nutrology. 11, 3 (Mar. 2022), 108–111. DOI:https://doi.org/10.1055/s-0039-1678690.