Nogueira-de-Almeida, C. A., Ribas Filho, D., Mello, E. D. de, Melz, G. and Almeida, A. C. F. (2022) “Azeite de Oliva e suas propriedades em preparações quentes: revisão da literatura”, International Journal of Nutrology, 8(2), pp. 13–20. doi: 10.1055/s-0040-1705067.