Vol. 5 No. 1 (2012): International Journal of Nutrology (IJN) - January 2012 | International Journal of Nutrology

Vol. 5 No. 1 (2012): International Journal of Nutrology (IJN) - January 2012

Published: 01-25-2022

DOI: https://doi.org/10.1055/s-010-45544

Editorial

A discriminação da doença obesidade e do(a) paciente obeso(a)

Durval Ribas Filho, Paulo Giorelli

5
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Articles

Efeito de fermentado (utilizado como alimento funcional) sobre: a citoproteção gástrica, atividade anti-secretória e a motilidade intestinal em animais

Ana Possenti, João Ernesto de Carvalho, Karin Maia Monteiro, Isabela Márcia Gibrim Dias, Nádia Fátima Gibrim, Helaine Beatriz Jacobucci

35-41
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Eating habits and practice of physical activity among eutrophic and overweight adolescents

Mariana Vilela Vieira, Ieda Regina Lopes Del Ciampo, Luiz Antonio Del Ciampo

22-27
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Nutrology and type 2 diabetes: Nutrient pathophysiology and the transition from health to disease

Eugenio Cersosimo, José Eduardo Dutra de Oliveira

6-13
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Failure of a single nutrition counseling session for climacteric women

Roberta Deh Souza Santos, Julio Sérgio Marchini, Odilon Iannetta, Vivian Marques Miguel Suen

43-49
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Resveratrol and radiation biological effects

Carolina dos Santos Moreno, Sizue Ota Rogero, Tamiko Ichikawa Ikeda, Áurea Silveira Cruz, José Roberto Rogero

28-33
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Efeitos benéficos do açaí

José Alexandre Portinho, Livia Maria Zimmermann, Mirian Rotnes Bruck

15-20
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